Villa dei Bruttii è il nostro vino icona, una cuvée di Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 30%, e per il 20% previsto dal disciplinare, di vitigni autoctoni della nostra azienda, è prodotto in limitate quantità con i grappoli delle nostre migliori uve sulle colline che digradano verso la valle dell’Agri.
La sua qualità è garantita grazie alla massima cura in vigna, alla selezione rigorosa in fase di vendemmia e alla particolare attenzione rivolta ad ogni singola fase del processo produttivo.
È un vino di elegante semplicità che bene si abbina a carni rosse, stufati ed arrosti, piatti della cucina tipica lucana ed in genere con quella mediterranea.
Vigneti: Comune di Viggiano DENOMINAZIONE: Terre dell”Alta Val d’Agri Doc
Tipologia: Rosso Vitigni: Merlot 50% , Cabernet 30% , Altri 20% Tecniche di Produzione: Vinificazione con uve diraspate con macerazione a temperatura controllata per 12/14 giorni in tini di acciaio.
Affinamento per 14 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia Abbinamenti Gastronomici: Si accompagna con carni rosse, piatti della cucina tipica lucana ed in genere con quella mediterranea. Note Degustative: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, all’olfatto si presenta vellutato , con profumi di frutti di bosco e bacche di Goji, masticabile, sapore persistente importante e ricco di struttura.
(le immagine sono puramente illustrative, la data di scadenza non corrisponde al prodotto che verrà spedito)
