Miele di acacia – 500 g

Il miele di acacia è molto conosciuto e apprezzato per le sue caratteristiche, che lo rendono appetibile anche a coloro che non mal sopportano i sapori più forti e particolari. Le sue particolarità iniziano già dal colore, più è chiaro e incolore più è puro. Al contrario, se le api bottinatrici raccolgono contemporaneamente anche il nettare di altri fiori, il colore di questo miele può scurirsi fino a raggiungere tonalità giallo paglierino. Non presenta né un odore né un sapore particolarmente forti o marcati, anzi, la loro assenza è un tratto caratteristico di questo miele. Per questo motivo è molto amato dai bambini e viene preferito come dolcificante. Non cristallizza,  rimane liquido a lungo e anche a basse temperature. Questo è possibile perché, presenta una maggior concentrazione di fruttosio rispetto al glucosio.

(le immagine sono puramente illustrative, la data di scadenza non corrisponde al prodotto che verrà spedito)