Cavatelli al grano arso – Pasta artigianale 500 g

Utilizziamo grano duro coltivato in purezza e moliamo il grano con metodi antichi affinchè la semola grossa preservi il germe e tutte le proprietà organolettiche. La pasta prende forma attraverso trafile in bronzo e viene essiccata lentamente a 38 gradi su telai in legno fino a 36 ore, per essere altamente digeribile. La nostra pasta artigianale è priva di contaminanti, a km zero e prelibata.. come la pasta di una volta.

(le immagine sono puramente illustrative, la data di scadenza non corrisponde al prodotto che verrà spedito)