La melanzana bianca di Senise, il cui nome scientifico è Solanum melongena, ha una forma allungata e un colore bianco con striature violacee. La polpa si presenta di colore e chiaro e, a differenza delle altre melanzane, ha un gusto dolce e risulta maggiormente consistente alla masticazione dopo la cottura.
(le immagine sono puramente illustrative, la data di scadenza non corrisponde al prodotto che verrà spedito)
