I fagioli borlotti sono sicuramente tra i legumi più conosciuti nel territorio italiano, si sposano alla perfezione con mille soluzioni e risultano davvero pratici da utilizzare. La loro buccia sottile e polpa tenera ne garantisce la cremosità, delicatezza del gusto e la gradevolezza al palato, motivo per il quale sono promossi come prodotto “multiuso”, facile da digerire. Sono ottimi in insalata e ideali per zuppe, minestroni, pasta e fagioli, risotti o semplicemente come contorno.
The Borlotti beans are certainly among the most popular legumes in the Italian territory, they go perfectly with a thousand solutions and are really practical to use. Their thin skin and tender pulp ensure their creaminess, delicacy of taste and palatability, which is why they are promoted as a “multipurpose” product that is easy to digest. They are excellent in salads
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