il Canarino di impollinazione spontanea del verdolino avvenuta in azienda è un fagiolo nano dal seme tondo-ovoidale e dall’inconfondibile colore verde acceso più o meno intenso a seconda della zona di coltivazione molto apprezzato per la delicatezza del
gusto e per la buccia particolarmente tenera. In cucina è consigliato con la pasta o riso, ma è squisito anche nelle zuppe, da contorno a carne, pesce o verdura.
The spontaneous pollination of verdolino that took place on the farm is a dwarf bean with a round-ovoid seed and an unmistakable bright green color that is more or less intense depending on the area where it is grown, much appreciated for its delicate taste and particularly tender skin. In cooking it is recommended with pasta or rice, but it is also delicious in soups, as a side dish for meat, fish or vegetables. (le immagine sono puramente illustrative, la data di scadenza non corrisponde al prodotto che verrà spedito)
