La Crema di Carciofi è squisita e dai mille usi! Si tratta di una crema vellutata, dalla consistenza morbida, dal sapore delicato e deliziosamente profumata ! Perfetta da utilizzare in cucina come sugo di carciofi per condire la pasta ,ma anche da servire da sola, calda o tiepida, accompagnata con crostoni o crostini di pane; oppure arricchita da formaggio fresco.
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