Grandi e colorati I fagioli corona viola sono dei “duri dalla buccia Tenera”. Maxi nel formato, hanno un sapore dolciastro e una consistenza simile a quella dei borlotti. Ottimi in zuppe, vellutate, creme spalmabili o combinati ad altri legumi per la realizzazione di burger vegetali. Ma li apprezzerete anche da soli con un filo d’olio.
Purple corona beans are large and colorful and “Hard with a tender skin.” Big in size, they have a sweetish flavor and a borlotti-like texture. Great in soups, velvety soups, creamy spreads or combined with other legumes to make veggie burgers. But you will also appreciate them on their own with a drizzle of oil.
(le immagine sono puramente illustrative, la data di scadenza non corrisponde al prodotto che verrà spedito)
