S’adatt è un vino rosso proveniente da vitigno 100% Aglianico del Vulture con Denominazione di Origine Controllata. È il vino base del contadino e vignaiolo dalle grandi mani, Michele LaLuce. Rosso rubino carico, vinificato solo in acciaio inox. Al naso arriva la frutta rossa fresca e un leggero speziato. In bocca il vino ha tannini semplici e ben risolti uniti ad un’agile freschezza. I vini di LaLuce sanno di Vulture, di fatica e passione per la terra. Straordinario il rapporto prezzo qualità. Circa 10.000 bottiglie prodotte da terreni calcarei, argillosi e magmosi di origine vulcanica, è vinificato in acciaio e affina qualche tempo in bottiglia prima della commercializzazione. Si abbina bene a cacciagione, arrosti, carni rosse, formaggi.
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