Ripanero

Proviamo a essere piccoli, caparbi e onesti artigiani del vino, coltivando direttamente i nostri vigneti alle pendici del Vulture, nell’area Nord della Basilicata, nel rispetto dell’ambiente circostante e del valore del lavoro dell’uomo. I nostri vini sono tutti Aglianico del Vulture, con bassi livelli di solforosa e senza additivi chimici, così da rispettare al massimo la tipicità del vitigno.

Ispirati da questa logica, vinifichiamo separatamente le uve provenienti dai nostri tre diversi vigneti e sottoponiamo i vini a tre diversi metodi di maturazione:

botte grande di rovere di Slavonia per il Physis;

splendide e moderne anfore di terracotta per il Lògos;

classici serbatoi di acciaio per il Sanzavino.