SanZavino aglianico del Vulture – DOC vino rosso Ripanero

Per gli amanti del vino, che siano grandi intenditori o semplici appassionati, probabilmente non c’è soddisfazione più bella di quella che riserva la scoperta di eccellenti etichette, prodotte da piccole e sconosciute realtà vitivinicole. Una piccola e poco conosciuta realtà è quella di Ripanero, cantina che si basa però su antiche e solide tradizioni, da cui prende vita il “sanZavino”. Un Rosso della Basilicata ottenuto da uve di aglianico lavorate in purezza, ma soprattutto un Rosso che vi stupirà per il suo rapporto qualità/prezzo. Intenso nei profumi, profondo al gusto, avvolgente e lungo nella persistenza: è un vino che coloro che amano l’Aglianico di certo non si lasceranno scappare! Veste il calice di un bel rosso rubino. Caldo, intenso e profondo il bouquet olfattivo percepito dal naso, composto soprattutto da note che richiamano il tamarindo, l’amarena matura e il pepe nero. Il sorso è potente e di buona struttura, austero e sorretto da una bella trama tannica, di buono spessore e di buona persistenza. Perfetto con le preparazioni a base di carne del menù di terra, è ottimo per essere abbinato all’agnello ai peperoni. (le immagine sono puramente illustrative, la data di scadenza non corrisponde al prodotto che verrà spedito)